- О товаре
- Отзывы
Описание
Автоматическая барная станция СКБАРА-это устройство, которое позволит вам не только осуществлять автоматический налив напитков, но и приготовит идеальный коктейль в строгом соответствии с ТТК заведения всего за несколько секунд.
Станция подключает к себе до 90 видов напитков и смешивает коктейли хоть сразу из всех подключенных ингредиентов, скорость приготовления составляет от 4 до 6 секунд! При этом, каждый приготовленный напиток ВСЕГДА будет смешан в строгих пропорциях согласно вашим ТТК.
Станция полностью интегрируется в существующую систему автоматизации ресторана (r-keeper, IIko, трактир и другие). Отдача напитков происходит порционно, без учета в системе пролив не возможен.
Как это работает?
- Бармен выбирает напиток и подносит бокал. При нажатии на кнопку станция готовит напиток согласно ТТК.
- Смешивание напитков происходит прямо в бокале, а не внутри станции.
- Алкоголь в барную станцию забирается из бутылок или кег. Во все бутылки с напитками установлены специальные заборные иглы, а напиток подводится к барной станции по отдельным 6 мм трубкам. Бутылки с каждым видом напитков соединяются между собой по принципу сообщающихся сосудов, что позволяет значительно увеличить время между заменами бутылок.
- Когда напиток закончится, станция остановит пролив и сообщит об этом, после замены бутылки она доливает порцию.
- К станции помимо алкоголя можно подключить сиропы, газировки и вина BIB, что позволит контролировать не только отдачу этих напитков, но и ускорит приготовление коктейлей.
Отдельного внимания заслуживает система интеграции барной станции в системы автоматизации отелей. При таком применении станция взаимодействует с браслетом гостя: при поднесении браслета к считывателю, гостю открывается меню, в котором он выбирает напиток, и он готовится станцией. При этом если гость использующий станцию несовершеннолетний, ему откроется возможность налива только безалкогольной продукции.
При применении в ночных клубах и барах станция позволит вашему бармену в десятки раз увеличить скорость отдачи заказов и обеспечит гарантированное соответствие КАЖДОЙ порции коктейлей вашим ТТК.
Комплектация №1 Станция на 15 ингредиентов-700000 рублей Станция на 30 ингредиентов-950000 рублей Станция на 45 ингредиентов-1200000 рублей |
Комплектация №2 Станция на 15 ингредиентов-950000 рублей Станция на 30 ингредиентов-1200000 рублей Станция на 45 ингредиентов-1550000 рублей |
|
Комплектация | 1. Аппаратно-программный комплекс- "Автоматическая Барная Станция". 2. Программное обеспечение. 3. Заборные иглы(кол-во игл соответствует кол-ву напитков). 4. Трубки и фитинги для прокладки магистралей. 5. Монтаж и настройка (проезд и проживание сотрудников оплачивается отдельно). 6. Обучение. |
1. Аппаратно-программный комплекс-"Автоматическая Барная Станция". 2. Программное обеспечение. 3. Заборные иглы(кол-во игл соответствует кол-ву напитков). 4. Трубки и фитинги для прокладки магистралей. 5. Система пневматических помп с редуктором и фильтром водоподготовки для прокачки сиропов. 6. Сатуратор — аппарат, позволяющий под давлением, насыщать воду углекислым газом. Предназначен для приготовления газированных напитков. Характеристики: * Производительность до 100 л/час; * 5 контуров охлаждения; * Фитинги быстрого подключения; * Автоматическое включение и выключение; * Размер: 72 х 41 х 41 7.Монтаж и настройка (проезд и проживание сотрудников оплачивается отдельно). 8. Обучение |
Срок производства оборудования и монтажа - 3 месяца.
Организация забора розлива алкоголя (количество зависит от проливов) Цены ориентировочные- в зависимости от стоимости поставщика |
|
Дополнительная игла для забора алкоголя из бутылки, параллельно можно подключить до 7 бутылок 1 вида напитка. | 1 500 |
Алкогольный кег БУ- емкость из нержавеющей стали, обычно используется на самые проливные позиции, которых за вечер уходит более 10 л. | От 8 000 |
Алкогольный кег Новый - емкость из нержавеющей стали, обычно используется на самые проливные позиции, которых за вечер уходит более 10 л. | От 12 000 |
Технические характеристики :
- Влагозащитный сенсорный дисплей: 10”;
- Корпус: нержавеющая сталь;
- Настройка объема порции: согласно ТТК заказчика;
- Тип управления: автоматический;
- Производительность: 100л/ час;
- Мощность: 900 вт;
- Питание: 220V;
- Страна производитель: Россия;
- Гарантийный срок:12 месяцев.
Доставка - бесплатно! |