СКБАРА - современное решение для вашего заведения, позволяющее полностью автоматизировать розлив напитков. Станция  интегрируется в существующую систему автоматизации ресторана (r-keeper, IIko, трактир и другие). Отдача напитков происходит порционно. Пролив напитков без регистрации в системе невозможен. Порции всегда будут строго соответстовать заявленному объему.

Варианты исполнения:

Напольная система с двумя независимыми зонами охлаждения, вместимость до 150 бутылок

Размеры: 1073*552*1945 мм

Напольная система с одной зоной охлаждения, вместимость до 75 бутылок

Размеры: 569*552*1945 мм

Настольная система с одной зоной охлаждения вместимость до 25 бутылок

Размеры:569*552*935 мм

Настольная система с двумя независимыми зонами охлаждения, вместимость до 50 бутылок

Размеры:1073*552*935 мм

С помощью обоудования СКБАРА можно уйти от дорогостоящей барной стойки, сократить пространство и максимально автоматизировать розлив напитков, чтобы не прибегать к помощи барменов. Всю работу смогут выполнять официанты: внесли заказ в систему автоматизации, и сразу налили выбранный напиток нажатием 1 кнопки. 

Помимо сокращения затрат на ФОТ, на изготовления барной стойки и  используемого под нее места, ресторатор получает полный автоматизированный учет пролитых напитков, а также стандартизацию пролитых напитков. 

Основные технические особенности.

Шкаф может быть оборудован зоной охлаждения вина от 6 до 18 градусов, с системой равномерного распределения холодного воздуха.

Это позволяет сохранять  вино 7-10 дней в открытом виде.

Стеклянные двери с антизапотевающим эффектом, позволяют гостям визуально оценить всю линейку представленных напитков.

Есть опция длительного хранения вина с помощью подачи в бутылку с вином  газа аргон (добавка Е938), который вытесняет кислород , благодаря чему вино сохраняет свои вкусовые качества до 5 недель.

Можно одновременно установить до 7 бутылок одного вида напитка, которые будут подключены к одному крану.

Можно подключать напитки, которые могут находиться  вне бара. Например, можно подключить вино в BIB, или алкоголь в кегах, которые будет храниться в соседнем помещении или  стоять на полке рядом.

Дизайн системы отлично впишется в ресторан любого уровня.  Цветовое решение – черная шагрень, но возможно подобрать индивидуальное решение под дизайн заведения.

Пример инсталляции напитков внешнего подключения. К автоматическому бару внешние напитки подводятся трубками 6 мм.

Оптимальное  алкогольное меню с использованием Автоматического Бара

-30 кранов (10 напитков-2 зоны охлаждения по 5 видов напитков в каждой секции)+ 20 напитков внешнего подключения.

Комплекс Автоматический Бар СКБАРА представляет собой витринный шкаф с напитками, оснащенный функцией автоматического порционного розлива.

Доставка - бесплатно!