Характеристики:
-
Температурный режимот +110 до +190 °C
-
Количество ванн2
-
Объем одной ванны21 (2х10,5) л
-
Кран для слива маслаДа
-
ТаймерНет
-
НапряжениеГаз В
-
Длина295 мм
-
Ширина120 мм
-
Высота105 мм
-
Страна-изготовительРоссия
Газовая фритюрница кухонная типа ГФК-40.2Н предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
Полная газовая мощность 11 кВт;
Расход природного газа 1,164 м3;
Расход сжиженного газа 0,868 кг/ч;
Ванна 21 л;
Размеры ванны 336х146х106 мм;
Масса масла, заливаемого до максимального уровня - 15 кг;
2 корзины размером 295х120х105 мм;
Количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 0,6 кг;
Максимальная единовременная загрузка продукта - 1,2 (2х0,6) кг;
Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С;
Разогрев масла до +190°С за 18 минут;
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
Две съемные форсунки под сжиженный газ поставляются в комплекте;
Система "газ-контроль";
Пьезорозжиг;
Слив осуществляется из крана, расположенного на передней панели;
Регулируемые по высоте ножки.
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Возможно, вас заинтересует
- Бренд: Abat
- Страна: Россия
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз