Характеристики:
-
Температурный режимот +110 до +190 °C
-
Количество ванн2
-
Объем одной ванны49 (2х24,5) л
-
Кран для слива маслаДа
-
ТаймерНет
-
НапряжениеГаз В
-
Длина507 мм
-
Ширина190 мм
-
Высота105 мм
-
Вес (без упаковки)80 кг
-
Страна-изготовительРоссия
Газовая фритюрница ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
Полная газовая мощность 20 кВт;
Расход природного газа 2,116 м3;
Расход сжиженного газа 1,577 кг/ч;
4 горелки;
Две ванны объемом 24,5 л каждая;
полезный размер каждой ванны 548х216х106 мм;
Масса масла, заливаемого в каждую ванну до максимального уровня - 16,5 кг;
2 корзины размером 507х190х105 мм;
Количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1,8 кг;
Максимальная единовременная загрузка продукта - 3,6 (2х1,8) кг;
Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С;
Разогрев масла до +190°С за 18 минут;
Комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
Система "газ-контроль";
Пьезорозжиг;
Под каждой ванной расположен кран для слива масла;
Регулируемые по высоте ножки.
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Возможно, вас заинтересует
- Бренд: Abat
- Страна: Россия
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз