Характеристики:
-
Напряжение220/380 В
-
УправлениеЭлектронное
-
Количество уровней4
-
ПротивеньGN 1/1, 600х400 мм
-
Расстояние между уровнями75 мм
-
Температурный режимдо +270 °C
-
ПароувлажнениеЕсть
-
Подключение к водопроводуДа
-
Способ образования параИнжектор
-
Мощность6,6 кВт
-
Ширина860 мм
-
Длина880 мм
-
Высота550 мм
-
Вес (без упаковки)74 кг
-
Страна-изготовительРоссия
Конвекционная печь КЭП-4ПМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм)
Расстояние между уровнями 75 мм
Электронная панель управления
Инжекционный тип пароувлажнения
Регулировка влажности от 0% до 100%
Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой
программе) Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
Закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки
Максимальная температура в камере +270 °С
Аварийный терморегулятор на +320 °С
2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
Внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
LED-подстветка
6,6 кВт, 400/230 В
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз