- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Россия
- Напряжение 220 В
- Управление Электронное
- Количество уровней 4
- Противень GN 1/2
- Расстояние между уровнями 75 мм
- Температурный режим 0/+270 °C
- Пароувлажнение Есть
- Мощность 3,5 кВт
- Ширина 765 мм
- Длина 520 мм
- Высота 514 мм
- Вес (без упаковки) 40 кг
Описание
Конвекционная печь КПП-4-1/2П Abat предназначена для приготовления и разогрева блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка и приготовление продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на подставку ПК-8-02 или самостоятельно.
Особенности:
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углы камеры обеспечивают легкое обслуживание.
- Пароувлажнение.
- 4 уровня в камере для противней размером 325х265 мм.
- Расстояние между уровнями: 75 мм.
- Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой.
- Реверсивный вентилятор.
- Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.