Характеристики:
-
Напряжение380 В
-
УправлениеЭлектромеханическое
-
Количество уровней6
-
Противень600х400 мм
-
Расстояние между уровнями80 мм
-
Температурный режим0/+270 °C
-
ПароувлажнениеЕсть
-
Мощность10,5 кВт
-
Ширина880 мм
-
Длина865 мм
-
Высота830 мм
-
Вес (без упаковки)100 кг
-
Страна-изготовительРоссия
Конвекционная печь КЭП-6 Abat предназначена для приготовления и разогрева различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в столовых, кафе, киндитерских. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-12Э, ШРТ-12 или самостоятельно.
Особенности:
- Инжекционный тип пароувлажнения.
- Регулировка влажности от 0% до 100%
- Корпус и камера изделия изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
- Скругленные углы камеры обеспечивают легкое обслуживание.
- 6 уровней в камере для противней размером 600х400 мм.
- Расстояние между уровнями: 80 мм.
- Аварийный терморегулятор на 320 °С
- Электромеханическая панель управления.
- Таймер.
- Подсветка.
- Дверца из нержавеющей стали с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
- 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов.
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз