- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Россия
- Формат котла Опрокидывающийся
- Объем 250 л
- Диаметр 652 мм
- Температурный режим 0/+100 °C
- Мощность 18,1 кВт
- Напряжение 380 В
- Длина 1015 мм
- Ширина 841 мм
- Высота от 1107 до 1290 мм
- Вес (без упаковки) 150 кг
Описание
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т Abat предназначен для приготовления различных бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, столовых, ресторанах.
Обращаем внимание: котел не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Особенности:
- Объем 250 литров.
- Три режима работы (слабый/средний/сильный).
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
- Способ нагрева воды - "пароводяная рубашка".
- При отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные опции:
- изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
- пароварочный комплект КП.