- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Россия
- Формат котла Стационарный
- Объем 60 л
- Диаметр 425 мм
- Температурный режим 0/+100 °C
- Мощность 9.1 кВт
- Напряжение 380 В
- Длина 1030 мм
- Ширина 641 мм
- Высота 1030 мм
- Вес (без упаковки) 117 кг
Описание
Котел пищеварочный КПЭМ-60/9Т Abat стационарный используется для приготовления бульонов, супов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и торговли, в кафе, столовых. Котел может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Обращаем внимание: модель не предназначена для приготовления повидла, джема и мусса.
Особенности:
- Объем 60 литров.
- Три режима работы.
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении.
- Способ нагрева воды - "пароводяная рубашка". При отсутствии воды срабатывает автоматическое отключение нагрева.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные опции:
- изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316
- пароварочный комплект КП.