Лиофильная сушильная камера ЛФ-06П

Арт: 11000012892

По наличию уточнить

Характеристики:

Напряжение

220 В
Рабочее давление

10 мбар
Габаритные размеры

718х560х1027 мм
Масса

120 кг.
Тип используемого фреона

R404A
Суммарная площадь лотков

0,6 м2
Объем загружаемого продукта

6 кг
Материал лотков

нерж сталь AISI 304
Max электропотребление (вакуумный насос, ПЭНы и компрессор)

2,3 кВт/ч
Температура поверхности кассеты в режиме предварительной заморозки

от -20 °C
Min температура поверхности кассеты

-30 °C
Температура поверхности кассеты при окончательной сушке

+23...+55 °C
Температура поверхности кассеты в режиме разморозки

+60 °C
Материал кассеты

алюминий
Время достижения рабочего значения вакуума

30 мин
Стандартная остаточная влажность

2 %
Страна-изготовитель

Россия

Лиофильная сушильная камера ЛФ-06П серии CHEF предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет.

СОБЕННОСТИ

- сенсорная панель управления
- лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению
- цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков
- 5 лотков с размерами 298х412х16 мм в комплекте для размещения продукта
- вакуумный насос в комплекте

Сенсорная панель управления серии CHEF позволяет:

- устанавливать температуру от -20 °C для режима предварительной заморозки
- устанавливать температуру окончательной сушки для каждой программы в диапазоне от +23°C до +55°C
- устанавливать время шага выбранной программы
- проводить диагностику системы

Сублимировать можно практически любые продукты:

Ягоды
клубника, малина, черника, смородина и т.д.

Фрукты
вишня, абрикосы, дыня, инжир и т.д.

Овощи
картофель, морковь, свёкла, чеснок и т.д.

Первые блюда
супы

Вторые блюда
каши, плов, макароны и т.д.

Грибы

Молочные продукты
мороженое, йогурт, творог, молоко и т.д.

Кондитерские изделия
птичье молоко и т.д.

Мясо/Рыба

Травы, специи и зелень

Оставьте отзыв

Загрузить изображения

* Все поля обязательны для заполнения

Арт: 11000012892

По наличию уточнить

Принимаем к оплате:

Обсудить по телефону
Выставить счет
Картой Visa, MasterCard, Мир
Наличный расчет

Варианты доставки:

Курьерская доставка
Доставляем до ТК
Страхование груза
Самовывоз

Подробнее о доставке

Указанная цена актуальна для города Москвы. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!