- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Производительность 60 кг/ч
- Время розжига 30 мин
- Длина 637 мм
- Ширина 693 мм
- Функционал печи Копчение, Жарка, Запекание, Томление
- Высота 794 мм
- Вес (без упаковки) 140 кг
- Вес-брутто 154 кг
- Объем товара 0.351 м3
- Объем в упаковке 0.386 м3
- Страна-изготовитель Россия
Описание
Vesta 25 – это профессиональный закрытый мангал, российский аналог оборудования известного испанского бренда. Отличительное достоинство - доступная цена и аналогичные характеристики. Мангал предназначен для эксплуатации в заведениях общественного питания: кафе и ресторанах. Работает Vesta на древесных углях, что делает ее экономически выгодной, а приготовленные в ней блюда – исключительно вкусными. Печь-мангал Vesta характеризуется относительно небольшими габаритами, а также конструкцией, которая обеспечивает удобство работы и длительный срок эксплуатации. При изготовлении элементов мангала используется жаропрочная сталь, а также применяется теплоизоляция, благодаря которой снижается расход угля и понижается температура возле самого мангала.
Рекомендуемое расстояние до другого оборудования: не менее 10 см.
В печи предусмотрены боковые направляющие, которые позволяют устанавливать решетку в 5 положениях по высоте.
Печь-мангал Vesta 25 имеет встроенный пламегаситель, сменный защитный экран (предохраняет стенки от перегрева), сменную колосниковую решетку, а также регулятор тяги воздуха (верхний и нижний). Для измерения температуры на дверце установлен аналоговый термометр. Печь оснащена ящиком для золы.
В комплект Vesta 25 входят: жарочная решетка из нержавеющей стали, щипцы для продуктов, кочерга для углей.