Шкаф жарочный с конвекцией Grill Master Ф2ЖТЛКДЭ 24015 предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания.
Исполнение духовки - внутри и снаружи нержавеющая сталь
Дверь духовки со стеклом (закаленным)
Подсветка камеры духовки
Таймер духовки со звуковой сигнализацией 120 минут
Усиленные шарниры двери духовки
Комплектация духовки противнем и решеткой из нержавеющей стали
Страна-изготовитель | Россия |
Количество уровней | 4 |
Температурный режим , °C | +50/+300 |
Формат емкостей | гастроемкость GN1/1 |
Количество камер (подов) | 1 |
Мощность, кВт | 4.6 |
Напряжение, В | 220 |
Длина, мм | 800 |
Ширина, мм | 800 |
Высота, мм | 680 |
Вес-брутто, кг | 45 |
Вес (без упаковки), кг | 75 |
Жарочные шкафы – многофункциональное оборудование для крупных, средних и мелких предприятий пищевой промышленности и общественного питания. Применяются для запекания, жарки, разогрева блюд из различных ингредиентов, включая мясо, рыбу, овощи, тесто и т. д.
Жарочный шкаф состоит из нескольких металлических секций, которые нагреваются с помощью ТЭНов. Заготовки помещаются в них на пекарских листах или противнях. Шкафы бывают:
У них могут быть различные дополнительные опции, например, таймер, термостат и т. д.
Покупайте жарочные шкафы в «Альфа-Бизнес». Мы подберем оптимальное оборудование под ваши цели и профессионально установим его. По всем вопросам обращайтесь к менеджерам компании через раздел «Контакты».