Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Мероприятие прошло на гастроплощадке в Москве, корпоративный шеф-повар «Retigo» Алексей Михайлищев приготовил несколько авторских блюд для европейского меню отеля.

Благодаря пароконвектомату Retigo  Orange и продуманным технологическим решениям все блюда  были приготовлены очень быстро. Оригинальные, но не сложные рецепты, отменные вкусовые качества и продуманная сервировка – отличительные особенности стиля Алексея как шеф-повара, и этот стиль проведения мероприятий не оставляет равнодушным участников наших мастер-классов. Приготовленные блюда сервировались также на посуде российского бренда Rossi ceramics и других брендов, представленных в нашем шоу-руме.

Мастер-классы

  • Анонсы
  • Отчеты

"Сибирская кухня в современном прочтении, рыба Иртышской Сибири"

  • 08 декабря 2022
  • в 13:00
  • Гастроплощадка «Альфа-Бизнес» г. Тюмень, ул. Курортная, 44
  • Бесплатно
Тюмень

Молекулярная гастрономия – тема: "Огонь и Дым".

  • 14 декабря 2022
  • в 13:00
  • Гастроплощадка "Альфа-Бизнес" г. Новосибирск ул. Королева, д.40 корпус 5
  • Бесплатно
Новосибирск

А-ля карт меню для 5-ти звездочного отеля

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог