17 февраля на гастроплощадке в Тюмени прошел мастер-класс по итальянской кухня. Вел его наш поятоянный резидент, шеф-повар Роман Чукань.
Готовили самую длинную пасту биф с говядиной, шоколадный ганашас цитрусовым вкусом на шоколадной земле, тарт с шоколадным бисквитом и малиновым снегом.
Мастер-классы
- Анонсы
- Отчеты
