17 февраля на гастроплощадке в Тюмени прошел мастер-класс по итальянской кухня. Вел его наш поятоянный резидент, шеф-повар Роман Чукань.

Готовили самую длинную пасту биф с говядиной, шоколадный ганашас цитрусовым вкусом на шоколадной земле, тарт с шоколадным бисквитом и малиновым снегом.

Галерея