Характеристики:
-
Температурный режим+100/+340 °C
-
Объем чаши40 л
-
ОпрокидываниеРучное
-
НапряжениеГаз В
-
Мощность14 кВт
-
Длина800 мм
-
Ширина898 мм
-
Высота950 мм
-
Вес (без упаковки)110 кг
-
Страна-изготовительРоссия
Сковорода ГСК-80-0,27-40 Abat вместимостью 40 л, предназначена для жарки продуктов, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне 100-340 С.
- Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
- Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
- Механизм подъема и опускания чаши обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
- Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
- Боковая и задняя обшивки изготовлены из крашенного оцинкованного металла.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Расход природного газа: 1,481 м3/ч, сжиженного газа: 1,104 кг/ч
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Возможно, вас заинтересует
- Бренд: Abat
- Страна: Россия
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз