Гриль контактный Roller Grill PANINI XL R - используется для жарки мяса, рыбы, овощей, приготовления гамбургеров, горячих сэндвичей и бутербродов на предприятиях общественного питания.
Гриль с большой рабочей поверхностью - 360х360 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Состоит из рифленой верхней пресс-пластины и рифленой нижней жарочной поверхности, выполненными из чугуна. Терморегулятор с рабочим диапазоном до +300°С. Давление на продукт регулируется пружинным механизмом верхней жарочной поверхности. Под жарочной поверхностью находится поддон для сбора жира.
Характеристики оборудования:
Страна-изготовитель | Франция |
Структура верхней поверхности | Рифленая |
Структура нижней поверхности | Рифленая |
Температурный режим , °C | 0/+300 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 3.6 |
Длина, мм | 620 |
Ширина, мм | 410 |
Высота, мм | 340 |
Вес (без упаковки), кг | 42 |
Вес-брутто, кг | 46.2 |
Контактные грили – аппараты с нагревательным элементом, оборудованные прижимным механизмом. Используются для приготовления стейков, гамбургеров, сандвичей, шаурмы и других блюд без использования масла. Профессиональные аппараты благодаря мощному нагревательному элементу ускоряют обработку продуктов и полуфабрикатов на 20-30% – стограммовый охлажденный стейк готовится за 20-30 секунд, а замороженный за 1,5-2 минуты.
Основные характеристики электрических контактных грилей:
Для покупки контактных грилей из нашего каталога свяжитесь с менеджерами. Телефоны компании указаны в разделе «Контакты».