ОПИСАНИЕ
Гриль контактный – это две жарочный поверхности – одна неподвижная, другая может подниматься и опускаться. Его преимущество – сокращение времени обжарки за счет одновременного воздействия на продукт сверху и снизу. Жарочные поверхности могут быть гладкие и рифленые, чугунные или стеклокерамические. Кроме обжаривания кусковых полуфабрикатов, стейков, бургеров могут использоваться как тостеры для разогрева закрытых бутербродов, шаурмы.
ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ ROLLER GRILL PANINI FT имеет следующие рабочие поверхности: верх —1 гладкая, низ — 1 гладкая. Габаритные размеры: высота 220 мм, длина 430мм, ширина 385мм. Вес 45 кг. Напряжение 380В, мощность 6кВт. Материал корпуса нержавеющая сталь, материал рабочих поверхностей чугун. Температурный режим 50-300 С°. Модель оснащена поддоном для сбора соков и лишнего жира.
Страна-изготовитель | Франция |
Количество зон нагрева | 2 |
Структура верхней поверхности | Гладкая |
Структура нижней поверхности | Гладкая |
Температурный режим , °C | 0/+300 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 3 |
Длина, мм | 430 |
Ширина, мм | 385 |
Высота, мм | 220 |
Вес (без упаковки), кг | 27 |
Вес-брутто, кг | 29.7 |
Контактные грили – аппараты с нагревательным элементом, оборудованные прижимным механизмом. Используются для приготовления стейков, гамбургеров, сандвичей, шаурмы и других блюд без использования масла. Профессиональные аппараты благодаря мощному нагревательному элементу ускоряют обработку продуктов и полуфабрикатов на 20-30% – стограммовый охлажденный стейк готовится за 20-30 секунд, а замороженный за 1,5-2 минуты.
Основные характеристики электрических контактных грилей:
Для покупки контактных грилей из нашего каталога свяжитесь с менеджерами. Телефоны компании указаны в разделе «Контакты».