Пароконвектомат Apach AP10QT

Арт: 207754

В наличии: 11 шт

Характеристики:

Напряжение

380 В
Расстояние между уровнями

70 мм
Тип гастроемкости

GN 1/1, Противни 600х400
Панель управления

Электронная
Способ образования пара

Инжектор
Температурный режим

от 30 до 300 °C
Мощность

15.7 кВт
Длина

935 мм
Ширина

840 мм
Высота

12200 мм
Вес (без упаковки)

171 кг
Вес-брутто

188.1 кг

935х840х1220 мм, 10хGN 1/1 - 600х400, 4хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 16,1кВт, управление Touch Screen, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка, USB

Пароконвектомат Apach AP10QT предназначен для приготовления продуктов на различных режимах тепловой обработки: обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого в ресторанах, столовых, кафе, кондитерских и пекарских цехах.

Электронная панель управления с дисплеем Touch Screen
Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой очистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Встроенная память на 120 программ: 40 предустановленных, 80 свободных
До 6 этапов приготовления в каждой программе
Функция Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
Функция Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
Функция Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры
Функция Приготовление нескольких блюд к одному времени
Функция Мультитаймер
Функция Регенерация
Функция Отложенный старт
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
2 скорости вращения вентиляторов
Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
Электронная регулировка пароувлажнения
Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS
Ёмкостный экран 5" с разрешением 800х480
Галогеновая лампа для освещения камеры
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
В комплекте: 4 гастроёмкости GN 1/1-20.

Оставьте отзыв

Загрузить изображения

* Все поля обязательны для заполнения

Арт: 207754

В наличии: 11 шт

Принимаем к оплате:

Обсудить по телефону
Выставить счет
Картой Visa, MasterCard, Мир
Наличный расчет

Варианты доставки:

Курьерская доставка
Доставляем до ТК
Страхование груза
Самовывоз

Подробнее о доставке

Указанная цена актуальна для города Москвы. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!