- О товаре
- Отзывы
540 640 ₽
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Характеристики
- Страна-изготовитель Италия
- Напряжение 380 В
- Расстояние между уровнями 70 мм
- Количество уровней 10
- Тип гастроемкости GN 1/1, Противни 600х400
- Панель управления Электронная
- Способ образования пара Инжектор
- Температурный режим от 30 до 300 °C
- Мощность 15.7 кВт
- Длина 935 мм
- Ширина 840 мм
- Высота 12200 мм
- Вес (без упаковки) 171 кг
- Вес-брутто 188.1 кг
Описание
935х840х1220 мм, 10хGN 1/1 - 600х400, 4хGN1/1-20 в комплекте, 380В, 16,1кВт, управление Touch Screen, 2 скорости вентилятора, термощуп, автомойка, USB
Пароконвектомат Apach AP10QT предназначен для приготовления продуктов на различных режимах тепловой обработки: обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого в ресторанах, столовых, кафе, кондитерских и пекарских цехах.
- Электронная панель управления с дисплеем Touch Screen
- Корпус из нержавеющей стали
- Камера с закругленными углами для легкой очистки
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Встроенная память на 120 программ: 40 предустановленных, 80 свободных
- До 6 этапов приготовления в каждой программе
- Функция Дельта-Т - измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта
- Функция Предварительный нагрев - достижение заданной температуры в камере перед началом процесса приготовления
- Функция Быстрое охлаждение - понижение температуры внутри камеры
- Функция Приготовление нескольких блюд к одному времени
- Функция Мультитаймер
- Функция Регенерация
- Функция Отложенный старт
- Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- Термощуп позволяет определять температуру внутри продукта
- Электронная регулировка пароувлажнения
- Сенсорная панель управления на базе FreeRTOS
- Ёмкостный экран 5" с разрешением 800х480
- Галогеновая лампа для освещения камеры
- Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
- Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
- USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
- В комплекте: 4 гастроёмкости GN 1/1-20.
Оставьте отзыв
540 640 ₽
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!