Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М

Name: Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М
Brand: Abat
Price: 971440 RUB
Availability: InStock

Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1М (1)

Арт: 21000802453

По наличию уточнить

Характеристики:

Количество уровней

16
Количество камер (подов)

1
Формат емкостей

GN 2/1, противни 600х400 мм, хлебная форма №7
Температурный режим

0/+250 °C
Время разогрева

18 мин
Мощность

35,12 кВт
Напряжение

380 В
Длина

1400 мм
Ширина

1520 мм
Высота

2145 мм
Вес-брутто

580 кг
Страна-изготовитель

Россия

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М Abat предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно, используется на предприятиях общественного питания и торговли.

Режимы работы:
- режим предварительного разогрева камеры
- режим конвекции (сухой нагрев до 250 С)
- комбинированный режим (нагрев до 250 С с периодическим впрыском пара)
- 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)

В комплект поставки может входить (на выбор):
- тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 (код комплектации 210000802453)
- универсальная тележка-шпилька ТШГ-16-01 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х400 мм (код комплектации 210000807412)

Особенности:
- способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы)
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой)
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
- вместимость - 80 хлебных форм №7.

Оставьте отзыв

Загрузить изображения

* Все поля обязательны для заполнения

Арт: 21000802453

По наличию уточнить

Принимаем к оплате:

Обсудить по телефону
Выставить счет
Картой Visa, MasterCard, Мир
Наличный расчет

Варианты доставки:

Курьерская доставка
Доставляем до ТК
Страхование груза
Самовывоз

Подробнее о доставке

Указанная цена актуальна для города Москвы. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!