Характеристики:
-
Количество камер (подов)2
-
Формат емкостейгастроемкость GN1/1
-
Температурный режимот +20 до +270 °C
-
Время разогрева40 мин
-
Мощность10,4 кВт
-
Напряжение380 В
-
Длина1000 мм
-
Ширина800 мм
-
Высота180.0 мм
-
Вес-брутто260 кг
-
Страна-изготовительРоссия
Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
2 пекарные камеры;
Внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
Вместимость каждой камеры:
24 хлебные формы № 7;
Противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
Гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
Плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
Разогрев до +240 С за 40 минут;
Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
Облицовка из нержавеющей стали;
Камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
Задняя стенка из оцинкованного металла;
Крашеная подставка и боковые стенки;
Регулируемые по высоте ножки;
Разборная конструкция;
Возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01.
Оставьте отзыв
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз
Возможно, вас заинтересует
- Обсудить по телефону
- Выставить счет
- Картой Visa, MasterCard, Мир
- Наличный расчет
- Курьерская доставка
- Доставляем до ТК
- Страхование груза
- Самовывоз