Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

На московской  гастроплощадке компании Альфа-бизнес состоялся первый этап конкурса «Кулинарная битва" летного сезона.

Основным продуктом этого сезона была выбрана потрясающая мраморная говядина от производителя ПРАЙМБИФ, @primefoodshoreca - эксклюзивный поставщик высококачественной говядины.

В конкурсе участвовали три шеф-повара

  • Дмитрий Гудин - шеф-повар, мастер производственного обучения Образовательного колледжа «Юго-запад», главный эксперт WorldSlills по направлению Поварское дело, г. Москва;
  • Андрей Кайдаков - шеф-повар ресторана европейской кухни «Тифлис», г. Обнинск, Калужская обл. 
  • Али Абдуллаев - шеф-повар семейного кафе «Ангария», концепт-шеф «To HIDE Bar», г. Красногорск. 

Представленные шефами блюда были по достоинству оценены компетентными членами жюри и зрителями. Победа досталась Али Абдуллаеву. 

Организатор битвы наш партнер  - Международная Ассоциация Профессиональных Кулинаров.

Мастер-классы

  • Анонсы
  • Отчеты

Пицца – покори своих гостей навсегда!

  • 28 сентября 2022
  • в 13:00
  • Гастроплощадка «Альфа-Бизнес» г. Тюмень, ул. Курортная, 44
  • Бесплатно
Тюмень

Воркшоп Александра Новоженина

  • 29 сентября 2022
  • в 13:00
  • Гастроплощадка "Альфа-Бизнес" г. Новосибирск ул. Королева, д.40 корпус 5
  • Бесплатно
Новосибирск

Готовимся к Новому Году

  • 04 октября 2022
  • в 13:00
  • Гастроплощадка "Альфа-Бизнес" г. Новосибирск ул. Королева, д.40 корпус 5
  • Бесплатно
Новосибирск

Кулинарная битва от МАПК - фотоотчет

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог