15 февраля в городе Омск состоялся мастер класс на тему: Обновлённое меню. Идеи для ресторана в 2022 году.
Ведущий мероприятия наш бренд шеф-повар Овсепян Тигран.
Тигран рассказал о правильном вводе меню и той работай которую надо выполнять для правильного ввода и запуска. Так же познакомил с оборудованием термомикс и веста.
Шеф Тигран удивлял гостей сочным золотым мясом, идеально нежным паштетом, креветками в сырном соусе и многим другим.
Партнерами мероприятия выступили:
- Лидер продукт
- Росток
- Геркулес 55
- Алтайская мраморная говядина
- Мекон, нейтральное оборудование
- Фотограф: Дмитрий Инголычев
Галерея
