Альфа-Бизнес
Оборудование для баров, кафе, ресторанов, магазинов и производств
г. Москва, проспект Андропова, 22 8 (495) 136-66-22 info@alfa-biz.ru

Мероприятие прошло 29 января на московской гастроплощадке. Несмотря на морозы и невысокую активность января – гостей пришло достаточно, а технологи «Инагро» Наталия Абратанова и Елена Шаяхметова провели насыщенное информацией и вкусностями мероприятие.

Рецептуры семинара: бездрожжевые куличи, маффин концентрат, кредикейк Йогурт, кредикейк йогут + творог, кредикейк Ваниль, крелдикейк ваниль + паста апельсиновая PASTOS, берлинер, берлинер + паста апельсиновая PASTOS, кредикейк Сдоба, софт Доу. А также сдобные булочки с заварным кремом и изюмом, пасхальное печенье. Покрытие кулича называлось новелла + глазурь.

Если вам нужна помощь в создании меню вашей пекарни – вы можете оставить заявку на нашем сайте.

Мастер-классы

  • Анонсы
  • Отчеты

Готовимся к Новому Году

  • 04 октября 2022
  • в 13:00
  • Гастроплощадка "Альфа-Бизнес" г. Новосибирск ул. Королева, д.40 корпус 5
  • Бесплатно
Новосибирск

Сдобная и пасхальная выпечка

Бренды

Корзина
Товары отсутствуют. Перейти в каталог