22 июня на нашей Гастроплощадке в Москве ведущий мастер-класса - шеф-повар Роман Мельников приготовил вариант сет-меню:
Все блюда были приготовлены на пароконвектомате европейского бренда Retigo, соведущим мастер-класса был бренд-шеф бренда Retigo Евгений Бердников.