Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Куттер Robot Coupe R60

Артикул: 101924

Мощный напольный куттер, производства Robot Coupe (Франция) модель R60, позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить (мясо) и измельчать продукты ( лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.). Стандартная комплектация включает в себя простой нож с тремя лезвиями. Дополнительно куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени. Данная модель имеет скорость вращения 1500 и 3000 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта. В стандартную комплектацию входит скребок для кришки.

R60 имеет съемную наклонную чашу с ручками из нержавеющей стали объемом 60 литров. Чаша накрывается герметичной прозрачной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом. В центре крышки расположено отверстие, которое позволяет добавлять продукты во время цикла обработки. Снятие емкости осуществляется с помощью ручек, которые позволяют с легкостью переносить чашу, а наклон – при помощи рычага, расположенного  на корпусе прибора.Прибор имеет высокую производительность 300-3000 порций в час.

Прибор имеет производительность, кг/цикл:

-измельчение         25

-взбивание            30

-тесто                   18

-размалывание      12 

Модель, выполненная из ABS, имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скапливанию грязи. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются. Куттер имеет напольное исполнение и устанавливается на 3-х резиновых ножках.

Электронная влагонепроницаемая панель управления включает в себя регулятор скорости, кнопку вкл./выкл., кнопку включения режима пульсации и цифровой таймер с временным диапазоном 0-15 мин. Кнопки управления, выполненные из нержавеющей стали, не выступают над поверхностью корпуса, что способствует простоте очистки панели и повышает ее долговечность. Мощный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши. Прибор имеет степень защиты IP65.

Прибор работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц.  Мощность устройства 11 кВт. Габаритные размеры (мм): 810 (ширина), 600 (глубина), 1400 (высота). Вес 150 кг.

Куттер Robot Coupe R60 имеет высокую производительность, современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Модель идеально подходит для широкого круга таких заведений общественного питания как кафе, бары, рестораны, заведения фаст-фуд и уличной торговли.

Страна-изготовитель Франция
Объем, л 60
Скорость, об/мин 1500-3000
Импульсный режим Да
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 11
Ширина, мм 810
Длина, мм 600
Высота, мм 1400
Вес (без упаковки), кг 177
Вес-брутто, кг 194.7
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 101924
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Куттеры

Куттеры – устройства для измельчения мяса, орехов, приготовления эмульсий, замеса теста и т. д. Конструктивно похожие на блендер, но с другими ножами. Профессиональные модели отличаются от бытовых большими объемами загрузки и мощными двигателями, а, следовательно, высокой производительностью.

При выборе куттера для профессиональной кухни или пищевого производства нужно учитывать:
•    мощность мотора;
•    производительность;
•    размеры чаши;
•    максимальную и минимальную загрузку;
•    наличие крышки;
•    количество и тип ножей и другие параметры.

Если вы не можете определиться, какой куттер выбрать, обратитесь за квалифицированной помощью к нашим менеджерам. Телефоны для связи с ними представлены в разделе «Контакты».