Описание

Настольный куттер, производства Robot Coupe (Франция) модель R15, используется для дробления орехов, сухарей, измельчения шоколада и т. д. Также куттеры позволяют замешивать тесто, рубить мясо и измельчать такие продукты как лук, курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца. Стандартная комплектация включает в себя простой нож с двумя лезвиями. Опционально куттер можно укомплектовать двумя видами ножей: нож с крупными зубцами для перемалывания и замеса, а также нож с мелкими зубцами для нарезки зелени.

Модель имеет две скорости вращения 1500 и 3000 оборотов в минуту, а также режим пульсации, используемый для отслеживания степени измельчения продукта. Куттер R15 имеет съемную чашу с двумя ручками из нержавеющей стали объемом 15л. Чаша накрывается прозрачной вакуумной крышкой из поликарбоната, которая позволяет следить за процессом измельчения. В центре крышки расположено отверстие для добавления продуктов во время цикла обработки в рабочую чашу. Удобные ручки позволяют с легкостью переносить чашу куттера.

Модель выполнена из нержавеющей стали и имеет современный дизайн с плавными обтекаемыми линиями, которые также препятствуют  скапливанию грязи. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются. Куттер имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках.

Электромеханическая влагонепроницаемая панель управления включает в себя кнопку включения, две кнопки выбора скорости вращения и кнопку включения режима пульсации. Мощный и надежный асинхронный двигатель оснащен системой автоматического торможения при снятии чаши.

Прибор работает от трехфазной сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 3 кВт. Габаритные размеры (мм): 680 (ширина), 370 (глубина), 615 (высота). Вес 20 кг.

Куттер R15 имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты. Отлично подходит для широкого применения в кафе, барах, ресторанах, заведениях фаст-фуда и уличной торговли.