- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Италия
- Напряжение 380, 220 В
- Расстояние между уровнями 70 мм
- Количество уровней 5
- Тип гастроемкости GN 2/3
- Панель управления Электронная
- Способ образования пара Инжектор
- Температурный режим от 30 до 300 °C
- Мощность 5.4 кВт
- Длина 700 мм
- Ширина 715 мм
- Высота 630 мм
- Вес (без упаковки) 55 кг
Описание
700х715х630мм, 5хGN2/3, 220/380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., электромеханич., 2 скор.
Пароконвектомат Apach AP5.23M – термооборудование итальянского производства с электронагревом и компактными габаритами: настольная установка в небольших помещениях. Возможность приготовления мясных и овощных блюд, выпечки, разморозки продуктов.
Особенности модели: подключение к водоподаче, сливной системе, рекомендовано вытяжное устройство; управление посредством механической панели – переключатели поворотные: время приготовления, температура, уровень паронасыщения, кнопка скорости вентилятора, световые индикаторы; контрольный термостат – поддержка выбранного температурного режима при помощи включения/отключения нагревателей; тип пароувлажнения – прямой впрыск (инжектор); ручное управление заслонкой для пароудаления.
Стандартная комплектация: направляющие под гастроемкости GN 2/3 (2 шт. в комплекте); вентилятор турболопастной – автоматический реверс, две скорости; облицовка внутренняя/внешняя – сталь полированная, коррозионностойкая; подсветка камеры – галогеновая лампа; дверка – боковое открытие, двойное термозакаленное стекло, поворотная ручка.