Пароконвектомат Apach AP5T

Арт: 152688

По наличию уточнить

Характеристики:

Напряжение

380 В
Расстояние между уровнями

70 мм
Тип гастроемкости

GN 1/1, Противни 600х400
Панель управления

Электронная
Способ образования пара

Инжектор
Температурный режим

от 30 до 300 °C
Мощность

9 кВт
Длина

790 мм
Ширина

940 мм
Высота

760 мм
Вес (без упаковки)

95 кг

790х945х770 мм, 5хGN1/1, 380В, 9кВт, 2хGN1/1-20 в компл., управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка

Описание и технические характеристики

Пароконвектомат APACH AP5T производства APACH (Италия) это многофункциональное оборудование, позволяющее заменить практически 70% профессиональных тепловых агрегатов на кухне.

С его помощью можно выполнить множество гастрономических операций, таких как жарка, тушение, запекание, бланширование, готовка диетических блюд на пару, расстойка хлебобулочных изделий, разморозка и др. За непродолжительное время Вы сможете приготовить одновременно несколько разнотипных блюд, при этом качество приготовляемого продукта остается неизменно высоким, а его вес теряется незначительно.

Особенности модели:

1. Электронный блок управления:
- сенсорная панель на Android-платформе с высоким разрешение экрана;
- цифровые регуляторы температуры и пароувлажнения;
- система программирования (150 встроенных программ до 10 этапов в каждой);
- устройство памяти, рассчитанное на 250 персональных рецептов;
- 9 таймеров;
- USB – порт;
- Удаленный контроль через сеть Wi-Fi.
2. Система автоматической диагностики неисправностей.
3. Трехвекторный щуп.
4. 10-скоростной вентилятор.
5. Функция предварительного разогрева камеры и хранения блюд после окончания процесса готовки.
6. Автоматическая мойка.
7. Регулируемая вытяжка.
8. Галогеновая подсветка.
9. 5 уровней с направляющими типа GN 1/1 размером 60х40 см и зазором между ними 7 см ( в комплекте 1/1-20 - 2 шт гастроемкостей).
10. Номинальное напряжение: 380 В.

Оставьте отзыв

Загрузить изображения

* Все поля обязательны для заполнения

Арт: 152688

По наличию уточнить

Принимаем к оплате:

Обсудить по телефону
Выставить счет
Картой Visa, MasterCard, Мир
Наличный расчет

Варианты доставки:

Курьерская доставка
Доставляем до ТК
Страхование груза
Самовывоз

Подробнее о доставке

Указанная цена актуальна для города Москвы. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!