Андрей Долгов - бренд-шеф грузинского ресторанчика "Джованни", бренд-шеф ресторана "Колчак"
Шеф-повар "ООО Р ГРУПП" ресторана грузинской кухни "PROХинкали" г.Омск.
- Прошёл обучение по современной выпечке хлеба на Закваске 2020 год;
- Российский рекорд "приготовление 432 котлет за фиксированное время на гриль-печи "Веста" г.Тюмень 2018 год;
- Российский рекорд "Максимальное приготовление бургеров на фестивале GASTREET" в г.Сочи 2018 год;
- Победитель конкурса "Попробуй Югру на Вкус" г.Ханты-Мансийск, январь 2020 год.
- Приз зрительских симпатий, шеф-повар года;
- Два первых места: золотая поварешка, за блюда представленные в конкурсе.
- Суперприз - победитель конкурса лучший десерт с использованием локальных продуктов;

 

Основная специфка работы: Запуск заведений, проектирование, комлексный аудит функционирующего предприятия общественного питания.