Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Олег Николаевич Ольхов

19 мая 2021

Олег - шеф-повар, телеведущий канала Спас, автор 12 кулинарных книг, эксперт по русской, постной и монастырской кухне.

В данное время владелец и шеф-повар кулинарной студии "Кремлёвская Кухня" В Измайловском Кремле.

Общий поварской стаж - 31 год, из них 15 лет - шеф-поваром.

Десять лет проработал шеф-поваром Данилова мужского монастыря г. Москвы, также есть опыт работы шеф-поваром Донского мужского монастыря г. Москвы.
С 1990 по 2009 работал в разных ресторанах г. Москвы. В 1994 г стажировался в ресторане Oase, остров Нордернай, Германия.

Образование: ПТУ 165 г. Москва, Moscow International Business School 

Член правления и судейской коллегии Московской Ассоциации Кулинаров

Член Всероссийской ассоциации шеф-поваров "Chef's team Russia"

Почётный член   International Professional Culinary Association

Эксперт национального чемпионата по профессиональному мастерству для людей с инвалидностью «Абилимпикс» в компетенции «Кулинарное дело».