Приглашаем вас на мастер-класс "Азиатский стрит-фуд - тренд, который украсит банкет"

Уже 8 апреля 2026 года в 13-00 нас будут удивлять сразу два спикера:

 Дмитрий Балясников - шеф-повар гостиничного комплекса Cronwell Park Nika, в меню которого представлены блюда современной русской, азиатской и кавказской кухни. В профессии 16 лет. Выпускник школы СВЧ, участник гастрофестиваля “Россия- территория вкуса”  ВДНХ  г. Москва.
 Илья Аникин - шеф-повар, представитель MKN, Kronen, Dynamic.

Что будем готовить и дегустировать?

• Тайваньские булочки «Гуа-бао» 
• Японские блинчики «Окономияки»
• Китайские «Цзяоцзы»
• Корейские пончики «Чапссал»

  Готовить будем на пароконвектомате MKN FlexiCombi MagicPilot 6.1 — это современное оборудование, предназначенное для профессиональных кухонь, которое сочетает в себе функции пара и конвекции для достижения идеальных результатов. 
  Помощником выступит блендер Dynamic DMX160 c разными аксессуарами.

  Место встречи традиционное - г. Омск, ул. 20 лет РККА 300. Мастер-класс проводится бесплатно, строго по предварительной записи, только для профессионалов. Количество мест ограничено - спешите записаться!