Приглашаем вас на мастер-класс «Летнее меню. Все оттенки сладкого от компании ИНАГРО.»
Три летних месяца – волшебное время для радости и отдыха. Традиционно в теплое время проходит больше праздничных мероприятий, фестивалей, пикников, массовых гуляний и просто посиделок на открытых верандах ресторанов и кафе. Такая потребительская активность ощущается в том числе на десертном меню, которое требует сезонного обновления и учета новых кулинарных трендов. Приглашаем на мастер-класс, который проводит компания «Инагро» и ее лучшие технологи.
В ПРОГРАММЕ мероприятия разбор следующих рецептур и изделий:
- Десерт в стаканчике «Манго»
- Десерт в стаканчике «Клубничный чизкейк»
- Десерт в стаканчике «Черничный чизкейк»
- Мини-пирожные «Манго-ваниль-малина»
- Мини-пирожные двойной шоколад
- Тарт «Апельсин-черная смородина»
- Тарт «Баноффи»
- Нарезные пирожные с гелями в ассортименте
- Торт с гелем Лимон
- Печенье
- Бисквитные пироги
Мероприятие будет интересно всем предприятиям общепита, кондитерам, технологам, предпринимателям.
* Обязательна предварительная запись!
Дата и место
- 24 июня 2021
- 11:00
- Гастроплощадка «Альфа-Бизнес», Лахтинский проспект, 2/1
- Бесплатно