Приглашаем на демонстрационный мастер-класс от кондитера-шоколатье Надежды Усовой.

«Всё в шоколаде».

Надежда не только основательница кондитерской обучающей студии «всё в шоколаде», а ещё:  

• Участница Шоу «Кондитер» на телеканале «Пятница»
• Амбассадор компании  "Kenwood".
• бренд амбассадор шоколада "GP".
• Владелица крупной обучающей онлайн-школы для кондитеров.
• Обучила уже более 5000 человек сладкому делу, многие ученики уже открыли свои цеха, кофейни, и радуют своих близких.

На мастер-классе вы узнаете:

• Правила Темперирования–легким способом без использования холодной поверхности.
• Технология изготовления открытых конфеты, с использованием сублимации.
• Познакомимся с новинками шоколада «GP».
• Расширим ваши знания и  кругозор в приготовлении кондитерских изделий.

Будем готовить и пробовать:

• Клубнику в шоколаде.
• Открытые конфеты.
• Трюфель классический с ягодной нотой.

На мастер-классе вы получите проверенные рецептуры и легкие технологии в приготовлении десертов и темперировании шоколада, узнаете, как быстро приготовить конфеты из шоколада, а также другие изделия используя сезонные продукты и актуальные тренды. 

Работать с шоколадом- легко! Покажем вам как это сделать!

Мастер-класс бесплатный для действующих кондитеров, начинающих кулинаров, рестораторов, управляющих кафе и столовых.