Каталог
Услуги
Аренда оборудования
Предоставим холодильное или пищевое оборудование в аренду
Рассрочка без банков
Предоставляем рассрочку без банков до 12 месяцев.
Выезд специалиста
Получи квалифицированную консультацию на месте
Тест-драйв
Можем предоставить услугу тест-драйва оборудования как на нашей гастроплощадке в Москве, так и на Вашей кухне на 14 дней
Проектирование
Можем предоставить услугу проектирование вашего производства
Разработка меню
Приходи на гастроплощадку и отработай свое меню
Корзина очистить
Без группы
Итого: По запросу
Личный кабинет

Вы можете работать с любым количеством заказов и спецификаций в личном кабинете

Овощерезка Robot Coupe CL55 РЫЧАГ 3Ф

Овощерезка, производства Robot Coupe (Франция) модель CL 55, предназначена для быстрого и легкого приготовления овощных и фруктовыхсалатов,винегретов. Использование этого устройства позволяетвыполнить любуюформу нарезки, необходимую для приготовлениясупов, гарниров,сладких блюд и украшений для них.

Производительность овощерезки CL 55 в среднем составляет до 700 кг нарезки в час. Устройство имеет две скорости вращения дисков, которые составляет 350 или 750 оборотов в минуту. Первая скорость идеально подходит для резки овощей кубиками, картофеля-фри, а также работы с нежными овощами. Режим пульсации обеспечивает высокую точность нарезки. Электронная панель управления крайне проста и состоит всего из трех кнопок: включить/выключить, первая или вторая скорость. Овощерезка оснащена воронкой с рычагом (площадь загрузки 227 см2) со встроенной трубкой (диаметр 58 мм), которая сочетает высокую производительность с качеством нарезки.

CL 55 с рычагом идеально подходит для нарезки соломкой или для нарезки объемных овощей, таких как капуста, или длинных овощей, как огурцы. Магнитная система защиты овощерезки Robot Coupe блокирует работу двигателя при неправильной установке ножей и крышки. Мощный асинхронный двигатель, промышленного изготовления, предназначен для непрерывной работы, характеризуется высокой надежностью, долговечностью и практически бесшумной работой.

Не требует технического обслуживания, поскольку отсутствуют изнашивающиеся детали (без щеток). Все части данного устройства выполнены из нержавеющей стали. Все детали легко снимаются и чистятся, благодаря обтекаемой форме. В стандартной комплектации устройство поставляется без дисков. Отдельно можно заказать полную гамму из 46 дисков из нержавеющей стали.

Компьютерный дизайн профиля лезвий выполнен так, что нарезание вареных овощейиплодов с нежной структурой происходит оптимально. Кроме того компания Robot Coupe предоставляет широкий выбор других аксессуаров для этой модели, таких как: автоматическая воронка для непрерывной подачи продуктов,  лоток для продуктов для воронки с рычагом, полукруглая воронка,воронкас 4 трубками (2 трубки с диаметром 50 мм, 2 трубки - 70 мм),воронка с прямой и наклонной трубками (с диаметрами 50 и 70 мм), а также передвижные стенды.

Овощерезка CL 55 имеет настольное исполнение (опционально возможна установка на стенд) и следующие габаритные размеры (мм): 300 (ширина), 380 (глубина), 840 (высота) и весит 18 кг (без воронки). Вес воронки с рычагом 9 кг. Устройство имеет мощность 1,1 кВт и работает от сети с напряжением 400 В и частотой 50 Гц. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ. Настольная овощерезка Robot Coupe CL 55 имеет небольшиеразмеры, но отличную производительность и точность нарезки, благодаря наличию воронки с рычагом.

Она может бытьрекомендована дляустановки практически в любом предприятииобщественного питания, атакже в магазинах, супермаркетах – везде гденеобходимо выполнениенарезки большого количества продуктов.

Страна-изготовитель Франция
Тип Электрическая
Производительность, кг/ч 400
Скорость, об/мин от 375 до 750
Установка напольная
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 380
Длина, мм 356
Ширина, мм 700
Высота, мм 1100
Вес (без упаковки), кг 53
Вес-брутто, кг 58.3
Оставьте отзыв
Все поля обязательны для заполнения
Артикул: 6753
Указанная цена актуальна при покупке в Московском филиале. Цены, озвученные менеджерами по телефону или при обращении в офисы региональных представительств, могут отличаться от указанных на сайте. Также цены в Москве и МО могут не совпадать с ценами в региональных филиалах, уточняйте в представительствах компании! Цены приведены без учета стоимости доставки. Цены и условия на сайте не являются публичной офертой (ст. 421 ГК РФ). Просьба уточнять цены и наличие товара у менеджера! Количество товара ограничено!
Овощерезательные и протирочные машины

Для нарезки овощей, фруктов и приготовления из них пюре на профессиональных кухнях используют специальные овощерезательные и протирочные машины. Принцип их работы прост – сырье загружается в бункер и нарезается/протирается с помощью специальных ножей и сеток.

Когда будете выбирать оборудование из данного раздела нашего каталога, учитывайте его:
•    назначение;
•    вместимость бункера для овощей;
•    диаметр загрузочного отсека;
•    производительность;
•    наличие насадок для нарезки кусочков разной формы, размера;
•    тип исполнения – настольный или напольный;
•    материал изготовления корпуса, бункера и т.д.

Чтобы получить квалифицированную помощь в выборе машин для резки и протирки овощей, позвоните нашим менеджерам по телефонам из раздела «Контакты».

Другие товары Robot Coupe