ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат ПКГ/И (13040) газовый Гриль Мастер относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания.
Назначение.
Пароконвектоматы ПКГ/И (13040) газовый Grill Master предназначены для жарки, запекания и варки на пару блюд на предприятиях питания.
Особенности.
Пароконвектомат ПКГ/И (13040) газовый является комбинацией печи конвекционной и пароварки и воздействует на продукты тепловым излучением, горячим воздухом, горячим паром, что необходимо диетического питания в санаториях, домах отдыха, больницах и ресторанов высокого уровня.
Страна-изготовитель | Россия |
Напряжение, В | Горелка |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Количество уровней | 6 |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Панель управления | Электромеханическая |
Температурный режим | от 30 до 300 °C |
Мощность, кВт | 9 |
Длина, мм | 869 |
Ширина, мм | 850 |
Высота, мм | 960 |
Вес (без упаковки), кг | 115 |
Вес-брутто, кг | 140 |
Пароконвектоматы – это многофункциональные приборы для профессиональных кухонь баров, ресторанов, столовых и других заведений общепита, торговых и производственных предприятий, которые могут использоваться для варки, жарки, тушения, выпекания, а также для разогрева готовых блюд. Главное преимущество этих аппаратов заключается в их максимальной автоматизации – оператор принимает минимальное участие в процессах обработки продуктов.
Пароконвектоматы бывают:
Если не можете определиться, какой пароконвектомат вам купить, обратитесь за квалифицированной помощью к нашим менеджерам. Телефоны для связи с ними представлены в разделе «Контакты».