Мой город : Москва
| Страна-изготовитель | Франция |
| Тип | Электрическая |
| Производительность, кг/ч | от 100 до 120 |
| Скорость, об/мин | 1500 |
| Установка | напольная |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 0,9 |
| Напряжение, В | 380 |
| Длина, мм | 490 |
| Ширина, мм | 870 |
| Высота, мм | 860 |
| Вес (без упаковки), кг | 56 |
| Вес-брутто, кг | 61.6 |
Для нарезки овощей, фруктов и приготовления из них пюре на профессиональных кухнях используют специальные овощерезательные и протирочные машины. Принцип их работы прост – сырье загружается в бункер и нарезается/протирается с помощью специальных ножей и сеток.
Когда будете выбирать оборудование из данного раздела нашего каталога, учитывайте его:
• назначение;
• вместимость бункера для овощей;
• диаметр загрузочного отсека;
• производительность;
• наличие насадок для нарезки кусочков разной формы, размера;
• тип исполнения – настольный или напольный;
• материал изготовления корпуса, бункера и т.д.
Чтобы получить квалифицированную помощь в выборе машин для резки и протирки овощей, позвоните нашим менеджерам по телефонам из раздела «Контакты».
Назад к списку
