- О товаре
- Отзывы
Характеристики
- Страна-изготовитель Франция
- Тип Электрическая
- Производительность 400 кг/ч
- Скорость от 375 до 750 об/мин
- Установка напольная
- Материал корпуса Нержавеющая сталь
- Мощность 1,1 кВт
- Напряжение 380 В
- Длина 369 мм
- Ширина 865 мм
- Высота 1272 мм
- Вес (без упаковки) 64 кг
- Вес-брутто 70.4 кг
Описание
Овощерезка CL55 2 воронки производства ROBOT COUPE (Франция) предназначена для быстрой и разнообразной нарезки большого количества овощей.
Данная модель оснащена автоматической воронкой и воронкой рычагом.
Автоматическая воронка подходит для непрерывной подачи овощей, и сочетает в себе высокую производительность и качество нарезки.
Большая воронка (площадь 227 см2) подходит для нарезки крупных овощей, и вмещает в себя качан капусты целиком или до 15 помидор, а встроенная круглая воронка (Ø 58 мм) предназначена для равномерной нарезки овощей вытянутой формы - морковки или огурцов. Рычаг с усилителем позволяет увеличивать производительность.
Асинхронный двигатель для интенсивной работы, надежен и долговечен. Магнитная система защиты и тормоз двигателя. Для удобства очистки, все детали легко снимать и устанавливать.
В комплекте поставляется передвижной стенд из нержавеющей стали, предусмотренный для установки гастроемкостей GN1/1.
Число порций: 100-1000.
Практическая производительность: до 700 кг/ч.
Скорость: 375 и 750 об/мин.
Овощерезка ROBOT COUPE CL55 поставляется без дисков.
Для данной модели подходят 50 вариантов дисков, с различным типом и размером нарезки, в том числе кубиками, ломтиками-фри и протиркой для картофельного пюре.